描述
採用台灣安心雞的軟骨製作成外酥內脆的雞膝軟骨為膝蓋部位軟骨，非胸軟骨故稱為掌中寶，酥炸後嚼勁十足，不論是大朋友或是小朋友都會超愛吃，將雞軟骨酥炸之後(或是氣炸)後搭配檸檬或是沙拉美味再添加，非常好吃的一道點心夜宵。
軟骨是胸骨的最前端的部分
因形狀又稱三角骨
常用於酥炸或燒烤
軟骨熟透後脆脆的有嚼勁是下酒菜的首選
油炸：不需要解凍，直接油炸180度4-6分鐘到全熟
氣炸：不需要解凍，溫度190度6-7分鐘到全熟
內容物：雞膝軟骨、水、浸漬粉、糖、烤雞粉、裹漿粉、裹屑粉、調味粉。
保存方法:冷凍 -18℃ 以下
過敏原資訊：本產品含有大豆及製品、蛋…等
